埇桥区肉牛养殖或将企稳回升

日前，埇桥区发改委对辖区3家规模肉牛饲养户进行成本收益及市场行情调查，结果显示：当地肉牛市场行情或将呈现企稳回升态势。

当前肉牛出栏价为1366.67元/50公斤，同比下降2.38%，但较2024年底低谷期1266.17元/50公斤回升7.94%。受此带动，牛肉零售价从2024年底的50元/公斤涨至60元/公斤，涨幅达20%。回升主因是国际牛肉价格上涨叠加进口压力减弱，预计年底育肥牛价格将平稳上行；成本方面，受能繁母牛数量少、牛源紧张影响，仔畜费从年前的6228元/头涨至9300元/头，涨幅49.33%，为成本增长主要原因；饲料价格基本稳定。

当地肉牛产业正处周期拐点，3家养殖户均未出栏并看好后市，预计2025年下半年随着节日消费回暖及进口牛肉减少，肉牛养殖将迎盈利周期。提醒养殖户仍然需要关注饲料价格的波动和牛源的供应问题，合理控制养殖成本。