宿州市鸡蛋价格低位波动运行

据监测，我市鸡蛋零售均价3.92元/斤，环比下降1.54%，同比下降3.65%，与年内最高点相比下降24.37%。 

本月鸡蛋价格于上旬达到春节后高点4.11元/斤后缓慢下降，价格走势呈季节性波动。从供应端来看，补栏蛋鸡进入产蛋高峰，加上淘鸡较少，市场供应宽松，销售压力增加，目前商户以低价走量为主。从需求端来看，春节后为传统需求淡季，商超及食品加工企业备货需求不高，仅靠居民家庭需求难以支撑蛋价。综合来看，当前市场总体供强需弱，清明假期虽对蛋价有一定提振，但鸡蛋产能充足、各环节库存较多，叠加猪肉、蔬菜等替代品价格较低，利空蛋价上涨，预计节日效应拉动有限，清明前后蛋价或维持低位运行。