元旦过后 宿州市肉蛋价格下降 蔬菜价格小幅上涨

据监测，本周我市粮油价格稳中有降，肉类、鸡蛋价格下降，蔬菜价格季节性小幅上涨。

粮油价格稳中略降

粮油市场供应充足，加之部分商超开展促销活动，零售价格稳中略降。据价格监测数据显示，我市粳米、特一粉零售价格分别为2.18元/斤、2.24元/斤、金龙鱼调和油每桶（5升，非转基因）零售均价为80.79元，与上月相比分别下降1.69%、下降0.63%、上涨0.02%。

肉类价格小幅下降

我市整体猪源充裕，生猪供应压力依旧较大，加之元旦假期过后，猪肉消费需求有所回落，短时间内猪价上涨动力不足，价格继续在低位徘徊。猪肉（后座统货）、牛肉、羊肉、肉鸡零售均价分别为9.81元/斤、41.50元/斤、40.93元/斤、10.39元/斤，与上月相比分别下降8.03%、下降0.93%、下降1.99%、下降2.68%。

鸡蛋价格波动下降

从供应端来看，产蛋鸡存栏量小幅增多，目前鸡蛋供应量充足。从需求端来看，终端需求低于市场预期，同时由于生猪和肉鸡等肉类产品价格偏低，一定程度上分流鸡蛋需求，蛋价整体偏弱。据监测数据显示，鸡蛋零售均价为4.83元/斤，较上月下降7.29%，较上周下降0.51%。

蔬菜价格小幅上涨

目前我市露天蔬菜供应基本结束，转向大棚菜及冬储菜，生产成本整体提高，其中叶菜类及部分反季菜价格涨幅略大，同时低温天气增加了蔬菜的运输成本和损耗率。我市主要监测的13种蔬菜零售均价为2.60元/斤，与上周相比上涨2.72%。随着春节临近，蔬菜需求将有所增加，价格可能还有一定的上调空间，但属于正常现象。