宿州市生猪价格波动上涨

近一个月我市生猪价格、白条肉价格涨势明显，猪肉（后座统货）零售价格价格波动上涨。

8月15日，我市监测点生猪出场价格为8.70元/斤，与上月相比上涨22.54%；白条肉出场价格为11.50元/斤，与上月相比上涨25.00%；猪肉（后座统货）零售均价为10.67元/斤，与上月相比上涨14.00%。

生猪价格上涨的主要原因有：一是7月份国家先后进行中央储备冻猪肉轮换出库、轮换收储，提振了市场信心； 二是养殖收益持续亏损，近期出现散户惜售以及二育截流现象，市场看涨情绪明显；三是受天气影响，近几周多强降雨天气。以上因素共同作用，形成猪价震荡上涨态势。

随着天气逐渐转凉，学校开学叠加中秋、国庆节日效应影响，会对猪价有一定支撑作用。但据监测数据显示，目前我市生猪、育肥猪以及母猪存栏量较上月有所上涨，受上半年产能去化缓慢因素影响，市场依然呈供大于求状态，预计近期猪肉价格涨幅有限。