砀山县：冷链赋能 助推果蔬食品特色产业转型升级

近年来，砀山县依托资源禀赋，推动冷链物流业与果蔬食品特色产业融合发展，强化冷链赋能，加快实现从“初级果蔬加工”向“高端食品生产”转变，做大做强精深加工，助推果蔬食品特色产业转型升级。

抢抓机遇，成功创建国家骨干冷链物流基地。砀山县果蔬资源丰富，年产各类水果170万吨左右、蔬菜135万吨左右，砀山酥梨、砀山黄桃、砀山油桃获国家地理标志称号，是国家农产品质量安全县、国家级出口果蔬质量安全示范区、国家外贸转型升级示范基地（水果及水果加工制品）。我县围绕果蔬主产区，积极推进农产品产地冷藏保鲜设施建设，推动形成绿色、高效、全链条的农产品产地冷链物流服务网络，冷链设施主要服务于产地农产品存储、生产加工，现有冷链设施库容约150万m³。抢抓“四横四纵”国家冷链物流骨干通道网络布局机遇，2023年6月成功获批宿州砀山国家骨干冷链物流基地，基地总规划面积2316.33亩，目前拥有存量冷链库容76万m³。

两业融合，催生冷链物流产业集聚发展。冷链物流作为连接生产与消费的关键环节，我县积极推动冷链物流产业发展，成立砀山县冷链物流联盟，建成运营全国第一个县级冷链暨存储运输中心－砀山申雪冷链仓储物流中心。获批国家骨干冷链物流基地以来，先后投产运营了幕天冷链、爱泽物流加工综合产业园、微谷多温层智能物流配送中心等冷链物流项目，新增冷库库容13万m³，推动冷链集配中心、北海果业智慧农批市场等项目建设，在建库容约34.5万m³，拥有自有冷链车辆104辆，合作集散冷链车辆近200辆，产业辐射至长三角、京津冀、中原城市群等重要经济圈。

延链拓展，助推果蔬食品产业转型升级。依托冷链物流产业快速发展，积极引导果蔬食品向绿色食品产业转型。果蔬食品产业是我县首位主导产业，获批安徽省首批县域特色产业集群（基地），基本构建起“产、购、储、加、销”果蔬食品全产业链，集聚果蔬食品及配套产业规上工业企业37家，主要生产水果罐头、果汁饮料、果脯果干、果酱果糖、生鲜水果、保健品基材等产品，培育了龙润堂记、梨花猫、极梨膏等知名品牌； 拓展生鲜果品、肉类预制菜等细分领域，康乐汇食品投资建设血制品及速冻预制菜数字智能化生产项目，计划生产鸭掌、鸭肠等全套鸭产品；爱泽供应链从事进口水果和高端国产水果专业经销及平台服务，并积极引进果蔬食品加工项目，在园区内实现产业融合发展；梨多宝投资建设果（梨）多酚深加工生产项目，圣沣食品积极拓展烤鸭胚生产等；聚焦精深加工，积极招引功能性食品、保健食品等高附加值项目，特别是成功引进山东润中药业，以药食同源为方向，利用酥梨原材料生产润肺梨膏，2023年企业产值近3亿元。

优化环境，不断完善产业配套设施建设。砀山经济开发区作为果蔬食品县域特色产业集群、国家骨干冷链物流基地承载主体，逐步完善园区基础设施建设，工业污水处理厂、工业集中供热项目建成并投入使用，加快推进现代装备产业园、砀广产业园、砀徐产业园、智能制造产业等产业园，优化平台载体建设。谋划建设食品加工产业园，规划建设创新服务区、食品加工区、仓储物流区3大功能分区，进一步促进产业融合发展。

下一步，我县将继续围绕果蔬食品特色产业集群、国家骨干冷链物流基地建设两大发展任务，补足补齐冷链物流设施短板，畅通冷链物流运行网络，助推果蔬食品产业转型升级。