为认真做好收获环节粮食质量安全风险监测工作，根据省粮食和物资储备局《关于印发安徽省2022年粮食质量安全风险监测方案的通知》等文件要求，宿州市粮油质量检验中心精心组织，扎实推进，按期保质完成本市收获小麦质量安全风险监测工作。

一是提前开展相关学习培训，详细了解质量调查、品质测报、安全监测等粮食质量安全风险监测的工作内容和相关要求；二是使用GPRS定位系统分别在小麦产前、产后深入田间地头和农民家中定位采样，共采集小麦样品350份，涵盖四县一区80个小麦主产区乡镇，确保了样品真实性、代表性和可追溯性；三是严格按照国家标准和技术规范开展检验操作，主要是针对新收获小麦质量及呕吐毒素、重金属含量等卫生安全指标的监测；四是及时将检测数据报送上级有关部门，为保障粮食质量安全和为政府指导今年小麦收购提供技术支撑。